Donat Goreng

Resep donat tersebar dimana-mana dan ini salah satunya.

Bahan:

  • 500 gr Terigu
  • 3 butir Telur Ayam, kocok rata
  • 200 ml Susu putih
  • 75 gr Mentega
  • Garam, secukupnya
  • Gula, secukupnya
  • 1 bungkus Ragi (7 gr)
Cara Memasak:
  1. Campur terigu dan ragi, aduk rata
  2. Panaskan susu, campur dengan mentega, gula, dan garam, aduk hingga rata
  3. Buat cekungan di tengah terigu, masukkan campuran susu ke tengahnya
  4. Masukkan kocokkan telur
  5. Aduk rata dengan tangan hingga kalis, sampai tidak menempel lagi di tangan atau di baskom
  6. Tutup dengan kain lap bersih, biarkan selama 1 jam
  7. Setelah adonan mengembang, cetak sesuai keinginan

2 thoughts on “Donat Goreng

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s